- Nasi putih
- Daging, sotong dan udang.
- Bawang putih.
- Serai (dihiris halus)
- Bunga kantan (dihiris halus)
- Bawang besar
- Sayur sawi atau kailan
- Cili padi (dihiris halus-halus)
- Jagung muda
- Daun limau purut
- Kacang panjang (dihiris kecil-kecil)
- Gula dan garam secukup rasa
Bahan B:
- Sos tiram
- Pes tomyam
- Serbuk cili
- Sos ikan
Cara membuatnya:
- Tumis bawang putih hingga naik bau.
- Masukkan daging, sotong dan udang.
- Masukkan semua bahan B, gula dan garam secukup rasa. Kacau hingga sebati.
- Masukkan nasi putih dan kacau lagi.
- Masukkan semua sayur. Dan gaul hingga semuanya betul2 sebati.
- Siap dihidang.
No comments:
Post a Comment